Gemeinsam Kochen – Gemeinsam Wachsen Wenn sie mehr als nur einen Kochkurs suchen und betriebliches Gesundheitsmangement mal anders denken wollen, sind sie hier genau richtig. In stilvoller Atmosphäre biete ich Ihnen und Ihrem Team individuell gestaltete Koch-Events in Mary’s Kochschule in Hausham am Schliersee, bei denen die Freude am gemeinsamen Tun im Vordergrund steht. Meine […]
Workshop: Wald, Wurzelwerk & Wilde Früchte
Dein Wintervorrat aus der Natur Entdecke unsere heimischen Schätze, die uns fit durch den Winter bringen. Wir streifen durch Wald und Wiese und sammeln gemeinsam Wurzeln und wildes Obst (z. B. Hagebutten, Berberitzen, etc.). In Mary‘s Kochschule verarbeiten wir unsere „Beute“ dann zu Oxymel, Tinkturen, Mus und Tee. Stelle Deinen eigenen Wintervorrat aus dem her, was dich umgibt – […]
Workshop: Wild & Köstlich
Wildkräuter: Kochen mit den Schätzen der Natur In diesem Workshop begeben wir uns auf eine kleine Reise in das fast vergessene Reich der essbaren Wildpflanzen. Ich zeige dir, welche echten Nährstoffpakete direkt vor unserer Tür wachsen, wie du sie einfach ernten kannst und wie du daraus tolle Schmankerl zauberst. Wir bestimmen und sammeln die Pflanzen […]
Workshop: Anti-Entzündliche Küche
Anti-entzündliche Küche mit heimischem Superfood und einem Hauch Exotik. Hast du Lust, deinen Körper im Frühjahr zu boostern? – und das auf einfache, raffiniert leckere und überwiegend regionale Weise? Wir kochen gemeinsam und entdecken dabei raffinierte, alltagstaugliche Kreationen aus Buchweizen, Brennnessel & Co. – alles im Sinne einer anti-entzündlichen Ernährung. Zudem tauchen wir in die […]
Alm-Seminare „Einfach Leben“
Von Juni bis September 2026 biete ich im Mangfallgebirge (Natura 2000 Gebiet) vereinzelt Almseminare unter dem Motto Einfach Leben an. Teilnehmerzahl max. 4 Personen, 4 Tage/3 Nächte auf der Alm.Einfachste Unterkunft ohne Strom & Zugang zur digitalen Welt, einfach eintauchen in das Almleben und in die Bergwelt: Je nach Wetterlage mögliche Gipfeltouren zum Sonnenaufgang und/oder […]
